bettyの日記

9才の息子と料理人と暮らしています。キャンプ・料理・お花のことをゆるーく書いていきます

リクエストに答えて

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息子が毎日ステーキ食べたいというので、

休みの日ぐらいと奮発。


控えめなステーキ定食。


この肉、何ランクなの?→A5を求めるような目で聞かないでくれ。


フィレ→柔らかくて美味しい!


ランプ→かたいとこがある!と特にやわらかい部分しか食べず


贅沢すぎる。

間違えなく、かたくはない。

むしろランプもやわらかい。


美味しい焼き肉屋さんが近くにあって、

何かあるとお祝いにその焼き肉屋さんで

食べてきた。

小さい頃からそこの薄切り牛タンと

上ロースで育ってしまい、

基準がそこだときついなー。

いろいろと。